Vingårdens guldsamling. Druerne plukkes slut august og hviler på bambusstativer i særlige tørrerum ca 15 dage og TABER 30 – 40% af deres vægt.
Farve, duft og smag: Smuk kirsebærrød farve mens næsen opfatter intense antydninger af modne kirsebær. På ganen er den frisk med silkebløde tanniner med et mærkbart strejf af kirsebær og vanilje
Druesort: 100% Nero d’Avola
Velegnet til: Generelt en meget alsidig vin. Fremragende til rødt kød og lagrede oste
Lagring: 18 måneder på egefade
Alkoholprocent: 15 %
Serveringstemperatur: 16-18 ° C
Pris/fl. 75 cl. kr.: 115 kr.
Plus 10% ved køb af mindre end 6 flasker.
